sind fast ein bisschen zuviel des Guten. Der Liebste meinte nur “du wolltest einen Tagesausflug”… Autsch, das hab ich jetzt davon.
Wir waren gestern wandern! Zum Schluss glich es zwar schon ein bisschen einem Gewaltmarsch, obwohl die Landschaft einfach nur traumhaft war!
Nur dank vieler Pausen und lecker Essen war das durchhalten möglich ;)
Schlussendlich waren wir sehr stolz auf uns, auch wenn die Nachwehen jetzt echt hart sind.
Ich wünsche euch einen tollen Start in die neue Woche!
Ach, schön war das gestern! Herrlichstes Feiertagwetter, Maibaumaufstellen, Biergarten und viel frische Luft. So kann sich der Mai sehen lassen.
Den freien Tag haben wir genutzt um noch ein paar Sachen im Garten zu erledigen, zu gießen, lecker zu essen, das Bad zu putzen (muss auch mal sein) und einfach nur die Sonne zu genießen. 2 Stunden mit Buch, Sonnenbrille und eiskalten Minze-Wasser auf der Liege, hach, wie schön!
Am Montag habe ich bereits fleißig Löwenzahn gesammelt. Daraus habe ich dann lecker Sirup gemacht, schmeckt echt vorzüglich! hmm…
~ 300 Blüten, 1,5 Liter Wasser, 1,5 kg braunen Zucker und zwei Zitronen braucht man um lecker Sirup zu kochen.
Erstmal heißt es Geduld und fleißige Helfer…. Die Blüten abzupfen und zusammen mit dem Wasser und den Zitronen ca. 20Minuten aufkochen. Dann bis zum nächsten Tag stehen lassen.
Am nächsten Tag dann die Blüten abseihen (hab ich mit einem Tuch gemacht und den letzten Tropfen Saft rausgepresst), dann nochmal aufkochen, Zucker dazu und auf geringer Stufe köcheln lassen bis es die gewünschte Konsistenz hat. Leider hat der Liebste mit nur 1kg Zucker nach Hause gebracht obwohl ich 2kg angeschafft hatte… (tsss, Männer!) Und ich hab das erst gemerkt als es Feiertag war und der Zucker zum einrühren war. Hab ich also nur mit 1kg Zucker gekocht, dementsprechend flüssig ist das Ergebnis geworden, macht aber nix, ist trotzdem lecker! Sehr sogar!
Wenn der Sirup fertig ist noch heiß in die sauberen Gläser abfüllen, zudrehen, fertig!
na? Wer findet den Wolf?
Letzte Woche haben wir uns dick eingepackt und sind in den Bayerischen Wald gefahren. Erst ging es in´s Tierfreigelände im Nationalpark, sehr beeindruckend, denn dieses Mal konnten wir Wölfe beobachten. Wir waren da schon viele Male, aber so viele Tiere wie dieses Mal hab ich dort noch nicht gesehen!
Total überraschend (ich hab vor Begeisterung gequietscht) Elche! Was für wahnsinnig große Tiere. Die würd ich gern mal in freier Wildbahn erleben.
Der Liebste war dann noch auf dem Ei - aber ich hab in der Zwischenzeit mit den Hunden im Auto gewartet. Leider ganz schlimme Höhenangst, das wär nix für mich gewesen. Obwohl es mich schon sehr interessieren würde.
Weiter ging es in ein Museumsdorf, ich liebe ja alte Bauernhäuser und Höfe. Vor einigen Jahren war ich schon einmal dort, konnte mich aber nicht daran erinnern dass es dort soo viele Häuser gibt. Sehr beeindruckend.
Ein kleines altes Bauernhaus wäre meine Alternative zu unserer Holzhütte gewesen, aber so schön sie sind… Da sprach die Vernunft dagegen. Kleine Fenster, dicke Mauern, für mich automatisch mit kalten Zehen verbunden…
Schön so ein bisschen in die Vergangenheit abzutauchen, aber auch schön wieder nach Hause in unser Häuschen zu fahren.
Ich wünsche euch noch ein schönes Restwochenende!
Ja, manchmal ist der Wurm drin (im wahrsten Sinne… warum? lest weiter!) Seit einem Monat sind wir zuhause ohne Internet und jetzt ist auch noch der Computer futsch. Deshalb ist hier gerade etwas weniger los. Macht aber auch nichts, muss eben mal sein. Das echte Leben braucht mich.
Habe nächste Woche Urlaub und meine Lieblingsfreundin kommt. Wir haben viel geplant…
Ein Ausflug in ein Freilichtmuseum, Eier färben, Freunde besuchen und den Geburtstag von meiner Mama feiern, im Garten sitzen und Tee trinken, Bücher lesen und wandern gehen!
Das Wetter ist seit gestern nicht mehr so traumhaft wie die zwei Wochen vorher. Hatten keinen Tag unter 20Grad. Seit gestern dafür bösen Wind und maximal 15 Grad. Und es soll noch kälter werden. Find ich gar nicht nett. Die Natur allerdings braucht Regen, also naja, wenns sein muss, ist es Ok. Ich will da mal nicht so sein.
Im Haus sind jetzt endlich schon die meisten Lampen montiert, sieht gleich wunderbarst schön aus. Einen Wermutstropfen gibt es allerdings. Die alten Eichenbretter von meinem Opa… Die haben nen Wurm. Glaubt man sowas? Daraufhin bin ich etwas panisch geworden, schließlich wohnen wir in einem Holzhaus. Also heißt es am Wochenende erst mal weg mit dem Wurm! Hoffe das klappt, wäre sehr schade um die Bretter.
Der Liebste und ich waren diese Woche im Wald und hätten Bärlauch gesucht, anscheinend ist er bei uns aber noch nicht soweit. Braucht wohl noch ein paar Tage… Wir üben uns in Geduld!
Habt ein schönes Wochenende!
Die Subs
Hab mir am Wochenende ein bisschen Frühling in die Holzhütte geholt. Wenn draußen schon die Sonne so lacht und die Wiesen förmlich minütlich grüner werden. Ich hab gar nicht gewusst wie sehr ich den Frühling vermisst habe. Vor der Tür und auf vielen Blogs grünt es jetzt so so schön, da will ich euch meine Lieblinge kurz zeigen
In der Küche hab ich schon Kresse und Sprossen angebaut, draußen geht ja noch nichts. Da muss erst ein bisschen umgeackert werden. Die Kresse hab ich heute bereits geernet…. Lecker!
Eure Frühlingssubs
