ein großes Ziel für dieses Jahr ist gesund noch gesünder zu leben. Ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe ohne Gift. Ich versuche seit gestern ganz konsequent alles Ungesunde zu vermeiden – und bisher klappt das ganz gut. Mal sehen ob ich mich weiter so gut schlage. Neben Dinkelbrot und Salat mit Sojaschnitzel gab es am Abend lecker Ofengemüse (mit Sonnentor Gewürzmischung “Gute Laune”) und Champignons. Die mochte ich übrigens bis letzte Woche überhaupt nicht. Einmal probiert und direkt verliebt. Sowas von lecker. Ich hab das Gefühl dass sich der Geschmack mit der Zeit verändert. Hab ich in den letzten Monaten (seitdem ich kein Fleisch mehr esse) sehr oft festgestellt.
Damit ihr auch was davon habt:
Nächster Schritt ist den Körper zu entgiften, ein Buch dazu ist bereits bestellt und ein Termin bei der Heilpraktikerin so gut wie fix. Ich bin echt gespannt ob es mir hinterher besser geht. Momentan fühle ich mich sehr schlapp und antriebslos.
Einen kleinen Lichtblick (im wahrsten Sinne) habe ich heute entdeckt. 17.15 Uhr und es ist bereits wieder heller. Hurra… Ich kann es kaum erwarten bis es endlich wieder lange hell ist. Dunkel macht mich so … abgekämpft und matt. Ich muss wieder etwas Sonne in mich bringen. Wichtig für mein Gemüt. Sehr wichtig.
Winter, so schön er auch ist (wenn er denn endlich mal richtig hier wäre) kann ganz schön anstrengend sein…
Subs
Oh sieht das lecker aus ♥ Würd ich auch glatt essen – so wie du das beschrieben hast und das Foto dazu *jammmy*
Gell so ein paar Sonnenstrahlen (wenn sie denn mal zwischen den Wolken vorblinzeln) tun richtig richtig gut!
Den “Ernährungsvorsatz” hab ich auch – wobei ich noch nicht so genau weiß, wie das ganz konkret aussehen soll bei mir. Aber mehr Gemüse ist sicherlich ein wichtiger Punkt.
Magst du vielleicht verraten, wie das Buch heißt, das du dir bestell hast?
Dass es schon eeeeetwas länger hell ist, hab ich heute auch festgestellt – und mir gleich in Erinnerung gerufen, dass es ja seit 21. Dezember jeden Tag wieder ein paar Minuten länger hell ist. Und das ist gut so!
Lg, Niamh
wow .. da hast du ja viel vor .. ein leben ganz ohne zucker – das könnt ich mir nicht vorstellen (obwohl ich auch sehr gesund esse) .. ich bin auf jeden fall gespannt und neugierig wie es für dich ist und natürlich auf weitere tolle rezepte.
lg
verena*
Das bewundere ich sehr. Ich könnte es NIE! :-) Auf meine geliebte Pizza und die Süssigkeiten verzichten…. Deshalb gilt für mich alles im Mass geniessen ist OK. Über eine Entgiftung habe ich auch schon nachgedacht… Bin gespannt, wie es dir dabei gehen wird!
Oh, das mit der Dunkelheit kann ich leider unterschreiben… Obwohl ich den Schnee wegen der damit verbundenen Kälte und Glätte nicht vermisse, war es doch in den letzten Jahren wenigstens weiß und damit nicht so dunkel draußen. Ich fühl mich auch total energielos, ohne wirklich viel zu tun…
Ja. Super. Geht mir auch so, dass ich wieder mehr auf die Ernährung achten will.
Letztes Jahr habe ich ja eine Zeit nach “Schlank im Schlaf” gelebt… und dabei 7 Kilo abgenommen. Aber mit “gesund” hat das eigentlich gar nichts zu tun.
Ich will wieder mehr im Bioladen einkaufen und mehr selber kochen.
Aber da ich jeden Tag mittags zur Arbeit fahre und erst abends ganz spät nach Hause komme ist das bei mir sehr, sehr schwierig umzusetzen. Ich brauche da noch einen Plan…
Auf jeden Fall möchte ich dieses Jahr zu Ostern wieder Heilfasten machen. Das habe ich vor 2 Jahren zum ersten Mal gemacht und es ist mir super bekommen!
Da habe ich mal wieder Lust drauf. Unbedingt!
Ach ja: Ich würde mich riesig freuen, wenn Du gute Rezepte hier posten könntest! Ich sammle immer noch und lebe auch so gut es geht vegetarisch.
lilaluna: das mache ich :) habe heute schon was angesammelt, kommt in den nächsten Tagen. Heilfasten würde mich generell auch interessieren, allerdings müsste ich dazu glaube ich für die Zeit des Fastens woanders sein, nicht zuhause. Ein Kloster zum Beispiel. Das klappt leider dieses Jahr nicht, habe ich mir aber fest für die Zukunft vorgenommen.
kurzes Fazit nach einer Woche zuckerfrei: ich hab es fast durchgehalten. Alles selbst zubereitet und keinen Zucker konsumiert, bis auf gestern… Waren auf nem Konzert, mein Wasser (ich hab während dem Konzert 1,5 Liter stilles Wasser getrunken) war leer und ich hatte so durst. Andy hatte ein leckeres Radler (Bier mit weißer Limonade) da mussten einfach ein paar Schlucke sein. Ansonsten.. muss ich sagen, hab ich gut gemacht :)
Also, das Heilfasten kann ich Dir nur empfehlen… ich habe das zuhause gemacht und fand, dass das ganz gut ging, allerdings habe ich dafür die Osterferien genommen, was auch gut war, denn ich hab mich doch währenddessen etwas schlapper gefühlt als sonst.
Ich habe nach René Gräber gefastet (sein Buch kann man sich als pdf kaufen und dann ausdrucken): http://www.heilfasten.renegraeber.de/
Und ich bin nach wie vor sehr begeistert von seiner Anleitung und seinen Tipps und Ratschlägen. Er ist Heilpraktiker und hat wirklich ein immenses Wissen.
Er hat mir sogar viele Mails mit persönlichen Fragen beantwortet. Ganz toll.
Auf Facebook findest Du ihn auch.
(Gräber bietet übrigens auch Kurse und “Urlaube” zum Fasten an)
Die Anleitung bekommt man für 14 Euro hier:
http://www.gesund-heilfasten.de/heilfasten_anleitung.html
Ach ja: Und lass Dich nicht von der schlechten Aufmachung der Seite abschrecken… das kann er nicht besonders gut. Leider.
dank dir!! werde ich mir in den nächsten tagen mal in ruhe durchlesen alles, hört sich aber interessant an!
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